Brygd 12 – Sommarsäsong
Säsong för saison, lite varmare temperatur i huset är passande för jäsningen. Relativt mycket vete, och så låter vi jästen tala, inga andra kryddor. Ingredienser Malt (5.0 kg): Pilsnermalt, 3.5 kg...
View ArticleBrygd 20 – Andra Säsongen
Saison-dags! Förra saisonen var initialt lite för tam, men de få flaskor som var kvar på slutet var kryddigare och intressantare. Så vi kör igång tidigare i år. Vi lägger till lite amerikansk humle på...
View ArticleBrygd 21 – Wedding Season
I söndags var det åter igen bryggdags och det blev ytterligare en saison*, denna öl är tänkt att agera fördrink på ett bröllop. Utstickande för denna brygd är att vi låter en champagnejäst frossa i...
View ArticleBrygd 32 – Troisième Saison
Saison igen, stilen som blivit väldigt populär på bara några få år. Det behöver göras slut på en del malt, humle och jäst. Det sistnämnda var två paket Belle Saison och kvarvarande malt passade också...
View Article
